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来源:【黄石日报】
2024届的大学生们
即将踏入新的城市
开始新的生活
最重要的当然是
满足味蕾 探寻本地美食
网红店美食咔咔踩雷?
热榜连锁餐厅没有本地特色
听劝的美食爱好者们
黄石当地美食纯吃攻略来啦!!
本地人带路版
太婆土豆片
太婆土豆片这家店,至今已有37年历史,店面不到50平米,却“锁住”食客味蕾多年,让食客流连忘返。
“土豆片最特别的地方就在于它的酱料,不一样的酱料,不一样的味道!”
在下陆老店,提到自家的秘制酱料,今年55岁的孙勇几度哽咽,“酱料是我母亲通过多年摸索尝试总结出来的。可她现在离开我们有五年了。”
如今,太婆土豆片在三味坊开了一家分店,生意也红红火火。(分店地址:下陆区-杭州西路三味坊小吃街B15、B16)
店名:太婆土豆片
地理位置:下陆区老下陆街“黄石市名优小吃”
臭鲈鱼
在黄石的永安里,就有这样一家名为“007家常菜”的宝藏小店,其招牌菜——“臭鲈鱼”,更是成为了食客们争相打卡的美味传奇。
“007家常菜”别出心裁,利用臭腐乳对鲈鱼进行腌制后烹饪,创造出一种别具一格的风味。
店名:永安里007家常菜
地理位置:黄石港区-广场路107-25号
胜治黑鸭
说起胜治外贸酒店,大部分黄石人都不会陌生。“胜治黑鸭”更是以其香、麻、软糯俘获了黄石人的胃。第一家胜治外贸酒店开张至今,已经有20多年,“胜治黑鸭”也已经有了10年的历史。
鸭肉外皮色泽鲜亮诱人,轻轻一咬便能感受到那软糯的绝妙口感。内部的肉质更是鲜嫩多汁、丝毫不腻,与秘制酱料的香辣味道完美融合在一起,每一口都是对味蕾的极致挑逗和满足,让人欲罢不能。
店名:胜治外贸酒店
地理位置:铁山区-铁山大道54-5号
安庆麻辣烫
在八卦嘴巷道里,有一家安庆麻辣烫,因为味道好被附近九中的孩子们称之为“九中麻辣烫”。
据老板吴发云所说,安庆麻辣烫是祖传的秘方不外传,从他爷爷辈就开始了,和市面上的麻辣烫都不一样,目前黄石安庆麻辣烫也仅此一家。
店名:安庆麻辣烫
地理位置:西塞山区-枣子山路29-2号
安庆海鲜馄饨
在黄石港区纺织二路有一家店,名叫“安庆海鲜馄饨”,它凭借“馅多皮薄”“现包现卖”而深受周边食客的好评。
店名:安庆海鲜馄饨
地理位置:黄石港区延安路纺织二路
老友记私房菜
馋嘴鱼,采用重量2.5斤以内的无污染的小草鱼,先上锅蒸熟,配上秘制剁椒酱,碳火边煮边吃,越煮越入味,再加一份热干面,鲜嫩爽口,十分开胃。
肉松茄子这种吃法相当新鲜,选用规格大的茄子,切至同等大小形状,裹上粉丢进油锅里热个身,炸至颜色金黄,起锅之后,在肉松里打个滚儿,再挤上一层沙拉酱。
店名:老友记私房菜
地理位置:黄石港区磁湖路八栋口转角二楼
92包子&清汤
老板刘昌加介绍,店铺从早上六点左右开始营业,六个蒸笼循环交替工作,5分钟能出锅两笼包子,大部分时候都是需要排队的,一出锅包子就被抢没了,上午10点左右包子就销售一空。据说,店里每天都要用光4袋50斤装的面粉。
馄饨现包现煮,新鲜干净。简单鲜香的汤底配上皮薄馅足的馄饨,一口一个,简单而满足。
92包子铺和92清汤铺店名的“92”就是开店的年份,这两家有着三十年历史的老店,承载着很多人成长的记忆。
店名:“92”老面包子店
地理位置:西塞山区-牧羊湖路1-副2号
欢迎来自五湖四海的你们
来黄石开启热辣滚烫的青春
在校园之外的这片土地
也敞开怀抱欢迎你
愿你吃得尽兴、玩得开怀
留下青春最美好记忆!
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